PERANCANGAN ANIMASI 2D SEBAGAI MEDIA EDUKASI STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR (SOP) GROOMING KARYAWAN PADA SFA STEAK & RESTO

Penelitian ini berjudul “Perancangan Animasi 2D sebagai Media Edukasi Standar Operasional Prosedur (SOP) Grooming Karyawan pada SFA Steak & Resto”. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan media edukasi berbasis animasi 2D yang dapat membantu karyawan SFA Steak & Resto memahami SOP grooming pada bagian frontline dan kitchen. Materi yang disampaikan dibatasi pada standar penampilan, kerapian, kebersihan diri, dan penggunaan atribut kerja sesuai ketentuan perusahaan. Pengembangan media menggunakan metode ADDIE (Analysis, Design, Development, Implementation, Evaluation). Pengujian media dilakukan melalui validasi ahli dan User Acceptance Test (UAT), sedangkan peningkatan pemahaman karyawan diukur melalui pre-test dan post-test yang dianalisis menggunakan N-Gain. Hasil penelitian berupa media edukasi animasi 2D yang menyajikan SOP grooming karyawan secara visual, terstruktur, dan komunikatif. Media dirancang dengan memadukan unsur visual, teks, audio, narasi, dan gerakan sehingga informasi mengenai standar grooming dapat disampaikan secara lebih konkret kepada karyawan. Berdasarkan hasil pengujian yang dilakukan melalui validasi ahli materi, validasi ahli media, dan UAT, diperoleh tingkat kelayakan dan penerimaan media sesuai dengan hasil penilaian yang telah dilakukan. Pengukuran melalui pre-test dan post-test digunakan untuk mengetahui perubahan pemahaman karyawan setelah menggunakan media, sedangkan N-Gain digunakan untuk mengetahui tingkat peningkatan pemahaman tersebut. Berdasarkan hasil penelitian dan pengujian, animasi 2D yang dikembangkan dapat digunakan sebagai media edukasi pendukung dalam penyampaian SOP grooming karyawan pada SFA Steak & Resto. Media ini diharapkan dapat membantu menyampaikan standar grooming dengan cara yang lebih menarik, terstruktur, dan mudah dipahami, serta dapat dimanfaatkan sebagai media pendukung untuk orientasi karyawan baru maupun penyegaran pemahaman bagi karyawan lama